物种	参考基因 ID	可能功能	对应论文 / DOI
拟南芥	At1g15390	去除新合成蛋白质 N 端 Met 的甲酰基。	Eukaryotic peptide deformylases. Nuclear-encoded and chloroplast-targeted enzymes in Arabidopsis.; 2001; DOI: 10.1104/pp.127.1.97; PMID: 11553738; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11553738/ | Distinctive features of the two classes of eukaryotic peptide deformylases.; 2001; DOI: 10.1006/jmbi.2001.5175; PMID: 11733990; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11733990/
水稻	Os01g0555800	去除新合成蛋白质 N 端 Met 的甲酰基。	暂无已核实直接文献